观察番茄果肉细胞的基本结构

实验目的

制作番茄果肉临时装片，观察并说出植物细胞的基本结构。

实验原理

番茄果肉由许多植物细胞构成，细胞外有细胞壁，里面有细胞膜、细胞质和细胞核。将少量果肉在水中分散成薄层，光线便能透过，在显微镜下可以观察；用稀碘液染色后，细胞核等结构更清楚。

实验器材

• 成熟的番茄
• 解剖针或镊子
• 载玻片与盖玻片
• 滴管与清水
• 稀碘液
• 吸水纸
• 显微镜

实验步骤

1. 把载玻片和盖玻片擦拭干净，在载玻片中央滴一滴清水
2. 用解剖针挑取少许番茄果肉，放入水滴中涂抹分散
3. 用镊子夹起盖玻片，缓缓盖在材料上，避免气泡
4. 在盖玻片一侧滴碘液，另一侧用吸水纸吸引
5. 先用低倍镜找到细胞，调清晰后换高倍镜观察
6. 绘制一个细胞，标注看到的结构

实验现象与结论

视野中可见许多近圆形或椭圆形的细胞，外有细胞壁，细胞质内可分辨出细胞核。番茄果肉细胞具有植物细胞的基本结构，细胞形态与洋葱表皮细胞不同。

注意事项

• 挑取的果肉要少，涂抹要薄，材料太厚会看不清
• 碘液不要入口，沾到皮肤及时冲洗
• 使用解剖针、镊子时防止划伤
• 实验用的番茄不要食用

常见问题

番茄果肉装片为什么要涂抹得很薄？

材料太厚细胞会重叠，光线透不过，视野中看不清单个细胞的结构。

番茄果肉细胞和洋葱表皮细胞一样吗？

都具有植物细胞的基本结构，但形状不同，番茄果肉细胞多近圆形，洋葱内表皮细胞多呈长方形。