观察蚕豆叶下表皮气孔

实验目的

观察气孔的形态和分布，认识保卫细胞的结构特点。

实验原理

气孔由一对半月形的保卫细胞围成。保卫细胞吸水膨胀时，气孔张开；失水收缩时，气孔闭合。气孔是气体进出叶片和水分散失的通道。保卫细胞含叶绿体，表皮细胞一般不含叶绿体。

实验器材

• 蚕豆叶
• 光学显微镜
• 载玻片
• 盖玻片
• 清水
• 镊子
• 滴管

实验步骤

1. 取新鲜蚕豆叶，用镊子撕取下表皮，带少许叶肉。
2. 把表皮放在滴有清水的载玻片上展平。
3. 盖上盖玻片，避免产生气泡。
4. 低倍镜下找到表皮细胞和气孔，再换高倍镜。
5. 观察保卫细胞的形状、叶绿体以及气孔的开闭情况。

实验现象与结论

表皮细胞形状不规则、排列紧密；保卫细胞成对出现，呈半月形，含叶绿体，两个保卫细胞之间的小孔就是气孔。结论：气孔由保卫细胞围成，可以张开和关闭。

注意事项

• 撕表皮时动作要轻，使表皮尽量薄
• 表皮要展平，不能折叠

常见问题

为什么常取叶的下表皮观察气孔？

多数陆生植物下表皮的气孔较多，更容易找到并看清。

气孔怎样张开和关闭？

保卫细胞吸水膨胀时气孔张开，失水收缩时气孔闭合。