海带灰中碘元素的验证

实验目的

验证海带中含有碘元素,掌握 I- 氧化为 I2 并用淀粉检验的方法。

实验原理

海带灼烧后,有机物被除去,碘化物留在灰中,用水浸取得到含 I-的溶液。酸性条件下,过氧化氢可将 I-氧化为 I₂:2I- + H₂O₂ + 2H+ = I₂ + 2H₂O。碘单质遇淀粉溶液变蓝,可用来检验。

实验器材

• 干海带
• 坩埚、泥三角、三脚架
• 酒精灯
• 蒸馏水
• 烧杯、玻璃棒、漏斗、滤纸
• 稀硫酸
• 过氧化氢溶液
• 淀粉溶液

实验步骤

1. 取干海带剪碎,放入坩埚中灼烧成灰。
2. 冷却后将海带灰转入烧杯,加蒸馏水煮沸几分钟。
3. 过滤,得到含 I-的滤液。
4. 向滤液中加入稀硫酸酸化,再滴加过氧化氢溶液。
5. 向溶液中滴加淀粉溶液,观察颜色变化。

实验现象与结论

加入过氧化氢后,溶液颜色变深(呈棕黄色),说明有碘单质生成。滴加淀粉溶液后,溶液变为蓝色。结论:海带灰的浸取液中含有碘离子,海带中含有碘元素。

注意事项

• 灼烧时用坩埚钳取放坩埚,谨防烫伤。
• 稀硫酸、过氧化氢有一定腐蚀性,避免接触皮肤。
• 灼烧产生烟气,应在通风处进行。

常见问题

海带为什么要先灼烧成灰?

灼烧可除去海带中的有机物,使碘化物留在灰中,便于用水浸取出 I-。

为什么检验前要加稀硫酸酸化?

酸性条件下过氧化氢才能顺利把 I-氧化为 I₂,反应式中需要 H+参加。