身边一些物质的pH测定
生活中的许多物质都有酸碱性,pH是表示溶液酸碱度的数值。本实验用pH试纸测量日常物质的pH,并与标准比色卡对照,帮助学生建立“pH<7酸性、pH=7中性、pH>7碱性”的认识。
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实验目的
学会用pH试纸测定溶液的pH,了解常见物质的酸碱性。
实验原理
pH的范围通常为0~14:pH<7溶液呈酸性,pH越小酸性越强;pH=7呈中性;pH>7呈碱性,pH越大碱性越强。pH试纸遇不同酸碱度的溶液显示不同颜色,与标准比色卡对照即可读出pH的近似值。
实验器材
- pH试纸
- 标准比色卡
- 柠檬汁
- 食醋
- 食盐水
- 肥皂水
- 纯净水
- 玻璃棒
- 点滴板或玻璃片
实验步骤
- 将pH试纸放在干燥洁净的点滴板或玻璃片上。
- 用玻璃棒蘸取待测液,滴在pH试纸上。
- 待试纸显色后,立即与标准比色卡对照。
- 读出并记录该物质的pH。
- 换用洗净的玻璃棒,依次测定其他物质。
- 把结果按酸性、中性、碱性分类。
实验现象与结论
柠檬汁、食醋的pH小于7,呈酸性;食盐水、纯净水的pH约等于7,呈中性;肥皂水的pH大于7,呈碱性。结论:生活中的物质酸碱性各不相同,可用pH定量表示。
注意事项
- 不能把pH试纸直接浸入待测液
- 不能用水先润湿试纸,否则影响结果
- 每测一种物质,玻璃棒要洗净擦干
- 不要品尝实验中的任何物质
常见问题
- pH试纸为什么不能先用水润湿?
- 润湿会稀释待测液,使测得的pH不准确,酸性偏大、碱性偏小。
- pH小于7的溶液一定是酸溶液吗?
- 不一定,只能说明溶液呈酸性,某些盐溶液的pH也小于7。
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