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身边一些物质的pH测定

生活中的许多物质都有酸碱性,pH是表示溶液酸碱度的数值。本实验用pH试纸测量日常物质的pH,并与标准比色卡对照,帮助学生建立“pH<7酸性、pH=7中性、pH>7碱性”的认识。

化学初中常见的酸、碱、盐
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身边一些物质的pH测定实验封面

实验目的

学会用pH试纸测定溶液的pH,了解常见物质的酸碱性。

实验原理

pH的范围通常为0~14:pH<7溶液呈酸性,pH越小酸性越强;pH=7呈中性;pH>7呈碱性,pH越大碱性越强。pH试纸遇不同酸碱度的溶液显示不同颜色,与标准比色卡对照即可读出pH的近似值。

实验器材

实验步骤

  1. 将pH试纸放在干燥洁净的点滴板或玻璃片上。
  2. 用玻璃棒蘸取待测液,滴在pH试纸上。
  3. 待试纸显色后,立即与标准比色卡对照。
  4. 读出并记录该物质的pH。
  5. 换用洗净的玻璃棒,依次测定其他物质。
  6. 把结果按酸性、中性、碱性分类。

实验现象与结论

柠檬汁、食醋的pH小于7,呈酸性;食盐水、纯净水的pH约等于7,呈中性;肥皂水的pH大于7,呈碱性。结论:生活中的物质酸碱性各不相同,可用pH定量表示。

注意事项

常见问题

pH试纸为什么不能先用水润湿?
润湿会稀释待测液,使测得的pH不准确,酸性偏大、碱性偏小。
pH小于7的溶液一定是酸溶液吗?
不一定,只能说明溶液呈酸性,某些盐溶液的pH也小于7。

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