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粉尘爆炸

面粉、煤粉、木屑等可燃粉尘悬浮在空气中,遇明火可能发生爆炸。常见的演示是在金属罐中点燃蜡烛,向罐内吹入面粉,观察火焰骤增、盖子被冲开。这个演示帮助学生理解燃烧的剧烈程度与可燃物和氧气的接触面积有关,也提醒面粉厂、煤矿等场所要严禁烟火。

化学初中化学与资源、能源、材料、环境、健康
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粉尘爆炸实验封面

实验目的

观察粉尘爆炸现象,认识爆炸发生的条件及防范措施。

实验原理

面粉的主要成分是淀粉,可燃粉尘悬浮在空气中时与氧气接触面积很大,遇明火迅速燃烧:(C6H10O5)n + 6nO2 =点燃= 6nCO2 + 5nH2O。在有限空间内放出大量热,气体急剧膨胀,从而发生爆炸。

实验器材

实验步骤

  1. 在金属罐底部固定一支蜡烛,罐口留出吹气用的管子。
  2. 在罐内小勺中放入少量面粉,点燃蜡烛,盖上松盖。
  3. 对准管口快速吹气,使面粉扬起并与空气混合。
  4. 观察罐内火焰和盖子的变化。
  5. 对比:把面粉堆成一团直接点火,看燃烧情况有何不同。

实验现象与结论

面粉被吹散后遇火瞬间燃烧,罐内出现火光和响声,松盖被冲开;而一堆面粉直接点火只能缓慢燃烧或难以燃烧。结论:可燃粉尘与空气充分混合,在有限空间内遇明火会发生爆炸。

注意事项

常见问题

为什么面粉扬起后才会爆炸?
扬起后面粉与氧气接触面积很大,燃烧很快,放热多,气体迅速膨胀就会爆炸。
怎样预防粉尘爆炸?
保持通风、减少粉尘积累、严禁明火、避免静电和火花。

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