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给物质加热

给物质加热是化学实验中常见的基本操作,最常用的热源是酒精灯。加热固体和加热液体对试管的放置角度和药品用量要求不同,操作不当容易造成试管炸裂或液体喷出。本实验按规范步骤演示酒精灯的使用和试管加热。

化学初中基本的化学实验能力
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给物质加热实验封面

实验目的

掌握酒精灯的使用方法,以及给试管中的固体、液体加热的规范操作。

实验原理

酒精灯火焰分为外焰、内焰和焰心三部分,外焰温度最高,加热时应使用外焰。试管受热不均匀容易炸裂,所以加热前要先预热。加热固体时试管口略向下倾斜,可防止管口冷凝的水倒流使试管炸裂。

实验器材

实验步骤

  1. 检查酒精灯,灯内酒精量不超过容积的2/3,用火柴点燃。
  2. 加热液体:液体不超过试管容积的1/3,管口向上倾斜约45°。
  3. 加热固体:试管口略向下倾斜,用铁夹固定在铁架台上。
  4. 先使试管均匀受热预热,再对准药品部位用外焰加热。
  5. 加热结束,用灯帽盖灭酒精灯。

实验现象与结论

规范操作时,试管受热均匀,液体平稳升温,不会喷出,试管也不会炸裂。外焰温度最高,加热效果最好。用灯帽盖灭酒精灯,可使火焰因缺少氧气而熄灭。

注意事项

常见问题

给试管里的固体加热,为什么管口要略向下倾斜?
防止管口冷凝的水倒流到热的试管底部,使试管炸裂。
为什么用酒精灯外焰加热?
外焰与空气接触充分,燃烧最完全,温度最高。

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