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观察晶体与非晶体的熔化实验

固体熔化时,温度变化并不都一样。本实验把海波和石蜡放在同样的条件下加热,对比它们的状态变化和温度变化,认识晶体和非晶体的区别。实验用水浴加热,物质受热均匀,温度上升较慢,便于观察和读数。

物理初中温度与物态变化
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观察晶体与非晶体的熔化实验实验封面

实验目的

观察海波和石蜡熔化过程中的温度变化,说出晶体与非晶体熔化特点的不同。

实验原理

晶体有固定的熔点,熔化时持续吸热,但温度保持不变,此时物质处于固液共存状态;熔化完成后温度才继续升高。非晶体没有固定的熔点,吸热后先变软、变稀,再变成液体,温度一直上升。海波是晶体,熔点约48℃;石蜡是非晶体。

实验器材

实验步骤

  1. 在两支试管中分别装入适量海波和石蜡,各插入一支温度计。
  2. 将两支试管放入盛水的烧杯中,使物质完全浸在水面以下。
  3. 点燃酒精灯加热烧杯,同时开始计时。
  4. 每隔1分钟记录一次两种物质的温度,并观察状态变化。
  5. 两种物质都完全熔化后停止加热,整理数据并画出温度—时间图像。

实验现象与结论

海波温度升到约48℃时开始熔化,熔化过程中温度基本不变,图像上出现水平段,全部熔化后温度才继续升高。石蜡受热后逐渐变软、变稀,温度一直上升,图像中没有水平段。结论:晶体熔化时吸热而温度不变,有熔点;非晶体没有熔点。

注意事项

常见问题

为什么用水浴加热而不直接加热试管?
水浴使物质受热均匀,温度上升缓慢,便于观察状态变化和及时读数。
晶体熔化时为什么温度不变却要继续加热?
吸收的热量用于使晶体由固态变为液态,不用于升温,停止加热熔化就会停止。

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