乙醛与新制氢氧化铜的反应

实验目的

观察乙醛被新制氢氧化铜氧化的现象，掌握醛基的检验方法。

实验原理

乙醛中的醛基具有还原性，可被新制的 Cu(OH)₂ 氧化为乙酸（在碱性条件下以乙酸钠形式存在），Cu(OH)₂ 被还原为砖红色的 Cu₂O：CH₃CHO + 2Cu(OH)₂ + NaOH =△= CH₃COONa + Cu₂O↓ + 3H₂O。

实验器材

• 10% 氢氧化钠溶液
• 2% 硫酸铜溶液
• 乙醛溶液
• 试管
• 酒精灯
• 试管夹
• 胶头滴管

实验步骤

1. 在试管中加入约 2 mL 氢氧化钠溶液，滴入几滴硫酸铜溶液，得到新制氢氧化铜悬浊液。
2. 向试管中加入约 0.5 mL 乙醛溶液，振荡。
3. 用试管夹夹持试管，在酒精灯上加热至沸腾。
4. 观察试管内颜色和沉淀的变化。

实验现象与结论

加热后，蓝色絮状沉淀逐渐变化，最终产生砖红色沉淀。说明乙醛被氢氧化铜氧化，醛基具有还原性，该反应可用来检验醛基。

注意事项

• 氢氧化钠溶液有腐蚀性，避免接触皮肤和眼睛。
• 氢氧化钠必须过量，保证反应在碱性条件下进行。
• 加热时试管口不要对着人，防止液体溅出。
• 乙醛易挥发，注意通风。

常见问题

为什么要用新制的氢氧化铜？

新制的氢氧化铜活性高，且需在碱过量条件下才能顺利氧化醛基，所以要现配现用。

砖红色沉淀是什么？

是氧化亚铜（Cu₂O），由氢氧化铜被乙醛还原而生成。