观察与描述蜡烛及其燃烧
蜡烛是初中化学入门阶段最常见的探究对象。通过观察蜡烛的形状、硬度、密度和溶解性,以及点燃后火焰的分层、燃烧产物和熄灭后的白烟,学习如何用感官和简单实验手段观察、记录并描述物质的变化。
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实验目的
学会观察和描述蜡烛燃烧前、燃烧时和燃烧后的现象。
实验原理
石蜡燃烧生成二氧化碳和水:石蜡 + 氧气 =点燃= 二氧化碳 + 水,说明石蜡含有碳、氢元素。二氧化碳使澄清石灰水变浑浊:CO2 + Ca(OH)2 = CaCO3↓ + H2O。外焰与氧气接触最充分,温度最高。
实验器材
- 蜡烛
- 火柴
- 小刀
- 水槽或水杯
- 干燥洁净的烧杯
- 澄清石灰水
- 火柴梗
- 坩埚钳或镊子
实验步骤
- 观察蜡烛的颜色、形状和硬度,用小刀切下一小块放入水中。
- 点燃蜡烛,观察火焰分层,比较各层亮度。
- 将火柴梗迅速平放入火焰中,约1秒后取出,观察变黑部位。
- 将干冷烧杯罩在火焰上方,观察内壁变化。
- 取下烧杯,倒入少量澄清石灰水并振荡,观察现象。
- 吹灭蜡烛,观察白烟,并用燃着的火柴点燃白烟。
实验现象与结论
蜡烛为白色固体,质软,浮在水面。火焰分外焰、内焰、焰心三层,火柴梗与外焰接触的部分先变黑,说明外焰温度最高。烧杯内壁出现水雾,石灰水变浑浊,说明生成水和二氧化碳。白烟遇火能重新点燃。
注意事项
- 长发和衣袖远离火焰,防止烧伤。
- 火柴梗在火焰中停留不宜过久。
- 熄灭的火柴放入指定容器,不要乱扔。
- 澄清石灰水有腐蚀性,勿溅入眼睛。
常见问题
- 蜡烛火焰哪一层温度最高?
- 外焰温度最高,因为它与空气接触最充分,燃烧最完全。
- 吹灭蜡烛后的白烟为什么能被点燃?
- 白烟是石蜡蒸气遇冷凝成的固体小颗粒,具有可燃性。
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