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简易灭火器的设计与制作

初中化学学习燃烧和灭火后,常安排自制简易灭火器的实践活动。利用小苏打与白醋反应产生二氧化碳,把气体导向火焰,使火焰熄灭。制作过程让学生把二氧化碳的性质与灭火原理联系起来,并体会装置设计时气体出口和安全性的重要。

化学初中化学与资源、能源、材料、环境、健康
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简易灭火器的设计与制作实验封面

实验目的

设计并制作简易灭火器,说明其灭火的原理。

实验原理

小苏打与醋酸反应生成二氧化碳:NaHCO3 + CH3COOH = CH3COONa + H2O + CO2↑。二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,密度比空气大,能覆盖在燃烧物上,隔绝空气(氧气)而使火焰熄灭。

实验器材

实验步骤

  1. 在塑料瓶中加入适量小苏打。
  2. 把白醋装入小试管,小心放入瓶中,不要让两者提前混合。
  3. 塞好带导管的橡胶塞,确认导管畅通。
  4. 点燃蜡烛,将导管口对准火焰。
  5. 摇晃瓶子使醋与小苏打混合,观察火焰变化。

实验现象与结论

两种物质混合后瓶内产生大量气泡,气体从导管喷出,蜡烛火焰很快熄灭。结论:反应生成的二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,能够使燃烧着的蜡烛熄灭。

注意事项

常见问题

为什么二氧化碳能灭火?
二氧化碳不燃烧也不支持燃烧,密度比空气大,能覆盖火焰隔绝氧气。
为什么装置要留出口?
反应产生气体,若不留出口,瓶内压强过大,可能把塞子冲出。

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